Freitagsfüller und Knospen und Lustiges aus der Uni ;)

1. Lieber November, bitte bringe mir ganz viele schöne Herbstbilder .
2. 6% Gehaltserhöhung ist besser als nichts.
3. Halloween wird lustig und lecker .
4. Omas Buttermilch-Kartoffelsuppe schmeckt im Winter am besten.
5. Ich schaue aus dem Fenster und sehe wie die Sonne auf die Dächer der Bürohäuser scheint .
6. Durch Klausuren zu fallen passiert, aber muss das denn wirklich sein ?
7. Was das Wochenende angeht, heute Abend freue ich mich auf das Schlafen auf der Spielwiese , morgen habe ich eine Halloweenparty geplant und Sonntag möchte ich China Glaze Nagellacke bestellen !



Es ist Ende Oktober. Herbst. Da fallen normalerweise die Blätter von den Bäumen und die Blumen verkriechen sich unter die Erde. Nicht so bei mir :DDD Meine 2 Orchideen tragen Knospen!!! So cool! Die eine hat bei mir sogar eine 2. Rispe entwickelt. Als ich sie gekauft hatte, hatte sie nur 1 :D
Sogar Sonnenblumen fangen an zu wachsen bei mir! Habe zum Bday welche aus der Dose bekommen. Und jetzt sprießen die ^^
Da soll mal einer sagen, dass das im Herbst nicht mehr funktionieren kann! Ha!
Jetzt muss nur noch mein Avocadokern anfangen zu keimen =)



Bei uns an der Uni wird zur Zeit gebaut. Sieht das nicht süß aus, wie die da Richtfest feiern? =3 Auf dem 2. Bild siehst du einen supermegaleckeren Donut aus dem Atrium. Die gibt es anscheinend nur an Tagen mit D. Deswegen bin ich für die Einführung des Dontags, Dittwochs und... nö das reicht, am Freitag hab ich frei =P
Und auf de 3. Bild siehst du einen Ohrstöpsel-Automaten XDDD Wie geil???!!! Der steht in der UniBib... Ich find's ja voll cool =3




Hier 2 Fashiontrends aus der spanischen Elle. Megabuschel-Augenbrauen sind jetzt total in! Ohja! Sieht es nicht voll heiß aus? oO Ich kann schon die Anmachsprüche hören: Baby, du hast die buschigsten Augenbrauen, die ich je gesehen habe... XDDD Oh man, von einem Extrem ins andere ._.
Auf dem 2. Bild wird gezeigt, wie ein Look einen voll verändern kann. Das ist beidesmal dasselbe Model. Sieht die auf der rechten Seite nicht voll megamagersüchtig aus oO

Miso-Butter-Ramen

Sodele, ich habe mal wieder Ramen gemacht, natürlich mit Miso ^^ Und jetzt sind sie so perfekt geworden, omnomnom ^^ Ich könnt die Nudeln allein schon so wegsnacken =3
Aus dem Rezept bekommst du 2 Portionen.

Zutaten

- 1 kleine Zwiebel
- 1 Knoblauchzehe
- 1cm Ingwer
- 2 Tamagoyaki (2 Eier, 2 EL Sojasoße, 2 EL Sake, 2 TL Zucker)
- 4 Scheiben Bacon
- 800mL Dashi (oder Hühnerbrühe, hatte nur Dashi grad da ^^)
- 2 EL Miso
- 1 EL Mehl
- 1 Handvoll Sojasprossen
- 1 Handvoll Bambussprossen
- 1 TL getrocknete Wakame (oder ein paar Streifen Nori)
- 1 Frühlingszwiebel
- 2 kleine Stückchen Butter (ca. 30g jeweils)
- etwas Sesam

Mise en place

1. Tamagoyaki machen: 1 Ei mit 1 EL Sojasoße, 1 EL Sake und 1/2 TL Zucker verquirlen. Eine Pfanne erhitzen, etwas Öl in die Pfanne geben und dann vorsichtig ein kleines Bisschen von der Eimischung hineingeben bis der Boden dünn bedeckt ist. Kurz garen, dann zusammenrollen, in der Pfanne lassen und wieder eine neue Schicht hinzugeben. Youtube hilft dir da gerne weiter ;)
Mit dem anderen Ei genauso machen.
Danach die 2 Tamagoyakis in Streifen schneiden und beiseite legen.

2. Den Bacon in der Pfanne auf hoher Hitze knusprig braten. Achtung Spritzer!!! Danach die Scheiben noch einmal in der Mitte durchschneiden/-brechen ;)

3. Knoblauch, Ingwer und Zwiebel klein schneiden. Den Knoblauch kannst du auch pressen, bei mir wird er dann kleiner als beim Schneiden ^^#

4. Die Wakame in lauwarmen Wasser einweichen.

5. Sojasprossen und Frühlingszwiebel waschen. Die Frühlingszwiebel in kleine Ringe schneiden und beiseite stellen.

6. 800mL Wasser erhitzen und 1 TL Dashi-Pulver unterrühren. 200mL davon gleich bereitstellen. Oder einfach nur 200mL Hühnerbrühe bereitstellen ;)

Zubereitung

1. Erst die Zwiebel glasig dünsten, dann Knoblauch & Ingwer hinzugeben und weiter dünsten.

2. Mehl, 1 EL Miso und 2 EL Dashi/Brühe hinzugeben, dann immer wieder etwas Flüssigkeit nachgießen bis das ganze zu einer Art Pampe eingekocht ist. Ich möchte es mal als Aroma-Reduktions-Paste bezeichnen ^^

3. Die Nudeln nach Packungsanweisung kochen. Aber nicht mit kaltem Wasser abschrecken danach!

4. Die restlichen 600mL Dashi/Brühe mit 1 EL Miso zum kochen bringen.

5. Die Aroma-Reduktions-Paste auf 2 Schüsseln verteilen. Den heißen Dashi dazugeben und verrühren. Anschließend die Nudeln in beide Schüsseln aufteilen und Bacon, Wakame, Tamagoyaki-Scheiben und Bambussprossen oben drauf drapieren. Danach noch die Sojasprossen, Frühlingszwiebel und Butter darüber anrichten und zum Schluss mit etwas Sesam dekorieren ^^ Und schon hast du 2 superleckere Portionen Ramen =) Lass sie dir schmecken!

(ja, auf dem Bild fehlen Bambus und Butter, ist mir erst nach dem Fotografiern aufgefallen und dann waren die zu schnell weg um noch ein Foto zu machen xD)

Der dm-Megahaul :D

Boah Freunde :D Des war ein Traum, sag ich dir XD Aber fangen wir mal vorne an:

Eine Komilitonin hat mich beim Einkaufen begleitet =) Wir sind erst in einen Alnatura-Geschäft gegangen. Ich war erst in BS das erste Mal in einem Bio-Markt. War schon erstaunlich, wie viel Tofu-Gedöngs die da haben =O Am coolsten fand ich da aber die Sprossen: Broccoli-Sprossen, Soja-Sprossen, Radieschen-Sprossen und Alfalfa-Sprossen (hab ich noch nie gehört oO).
Ich habe die Radieschen-Sprossen mitgenommen ^^ Und noch ein bissl was andres und leckere iChoc (bei dem Namen konnt ich einfach nicht dran vorbei XD) mit Joghurt-Mango ^^ Sehr lecker =3 Aber auch verhältnismäßig teuer...
Im Lidl haben wir kurz darauf dieses lustige Gel gefunden... Es gab's in 2 Geschmacksrichtungen: Cola & Orange. Leider hab ich's noch nicht probiert ;b An Halloween!
Aber OMGOMGOMG, was gab es da noch??? YES-Törtchen :DDD Aber nur für kurze Zeit ;)

Danach sind wir in den direkt daneben gelegenen dm (für alle Lauterer: Königsstraße waren wir ^^). Und hier gab es erstmal alle derzeitigen LEs (zumindest die, die jetzt auslaufen und grad raus sind ^^) Was mich eigentlich noch mehr erfreut hat: Alte LEs vom Sommer gab es auch noch zu hauf :DDD Anscheinend wird der nicht so oft besucht ^^ Ok... vll sollte ich dann noch zensieren wo wir waren ;b
Hier die schönen Bilder:


Ich habe schließlich noch einen alverde Lidschatten aus der Zauberwald LE erstanden: Magic Wood, einen Blush, Lipgloss und Lidschatten Trio aus der Return to Paradise LE von essence, einen Lidschatten aus der Ready to wear LE von p2 und einen neuen Matt-Lidschatten (ich liebe Matt :D) von Manhattan. Ich habe ja noch mit selbigem in Petrol geliebäugelt... Achja ^^
Hier noch ein Swatch vom p2 Lidschatten, ich denk mal die anderen bringen dir nicht viel, da sie ja eigentlich schon ausverkauft sind... ;)
Edit: Der p2 Lidschatten ist sehr schön matt (zumindest die dunkleren Farben, die helle glitzert ein wenig) und eignet sich wunderbar fürs Tagesmakeup =)

essence colour&go 38 CHOOSE ME!

Ein toller sogenannter Duo-Lack. Er schimmert in 2 Farbbereiche, einmal grünlich, einmal bläulich. Je nachdem, wie das Licht ist. Ich hoffe, ich habe hier die Farben einigermaßen eingefangen ^^
Er hält mittlerweile 3 Tage ohne Überlack und hat sogar schon 3x Geschirrspülen überlebt =O Ich bin beeindruckt!
Beim Auftragen hatte ich auch keine Probleme mit Blasen oder so. Habe 2 Schichten für eine perfekte Deckung gebraucht ;)

Er ist mit OPIs Catch Me in Your Net und Orlys Halley's Comet ein Dupe des Zoya Charla.

Glücklicher Lindi Frusteinkauf ^^

Sodele, endlich der Bericht von dem (Frust)Einkauf gestern nach der Prüfung ;)
Ich musste in Asiamarkt, dm/Müller und bin dann so noch ein bisschen durch die Stadt gebummelt ^^
Als erstes bin ich aber zu früh ausgestiegen und bin dann am Tedi vorbei... Und schwupp, war ich auch schon drin XD
Aber hey! Es hat sich voll gelohnt! 2 wunderschöne Nagelsticker für nur 1€ jeweils! =O OMG!
Dann noch einen Ordner für 2€. Ich brauch ja auch jedes Semester einen neuen und der ist echt voll hübschig oO Für die anderen musste ich immer so um die 5€ löhnen... Skandal!
Dann habe ich da noch diese süße Hello Kitty Dose gefunden. Die ist mit Schokokeksen (natürlich in HK-Formen ;) ) gefüllt (die mir aber egal waren, ich wollt die Dose ^^) und durch einen Ettiketierfehler habe ich sie auch günstiger erstanden *höhö*


Als nächstes bin ich noch etwas durch die Stadt... Ein bisschen Bummeln... Macht ja auch Spaß... So ohne Geldausgeben und die ganzen schönen Sachen wieder zurück hängen ;_; Dabei ist mir diese episch süße Mütze im Claire's aufgefallen. IST DIE NICHT SÜß???!!!
Oder die Hello Kitty Wärmflasche im Müller =3333 Perfekt für den Winter ^^ (aber nicht für den Geldbeutel... ;_;). Oder diese süße Schneemanntasche =3 Aber die soll 60€ kosten oO Hallo? Oo



Als ich dann so durch die Stadt lief, konnte ich plötzlich meinen Augen nicht trauen... Direkt nach dem Eingang im Douglas... Was war da? Ein Regal von essence!!! Komplett eingerichtet! Als hätte man es gerade nur für mich aufgebaut!!!
OMGOMGOMGOMG!!!!111einseinselfzwölfdreizehn
Aber mal im Ernst Freunde... Das ist ja quasi so, als würde bei Chanel plötzlich Kik hängen *Achtung, dichterische Übertreibung*.

Natürlich habe ich direkt zugeschlagen! Das ganze Sortiment konnte doch nicht unberührt bleiben ;b Mit nach Hause genommen habe ich einmal den allseits beliebten Gel Eyeliner in Schwarz, den colour&go Lack 38 CHOOSE ME! und dann noch einen schönen orangenen Nagellack von Catrice 020 Man, Go Tango! für Halloween =3
Swatches und so folgt noch. Nur so viel: Der Choose Me ist echt toll =3

Avocados!

Bei einem meiner wenigen Einkaufsausflüge in der Lernphase gab es im Netto reife Avocados =) Was hat die Lindi damit gemacht? Guacamole!!! Ich hab mal bei chefkoch.de geschaut und iwie gibt es fast nix anderes was man damit machen kann XD


Es gibt zwar viele verschiedene Versionen davon, doch das Grundrezept ist immer dasselbe (für 2 Portionen):

- 1 reife Avocado
- 1 Zwiebel
- 1-2-3... Knoblauchzehen nach Geschmack ^^
- 1 Zitrone bzw. der Saft davon
- Salz&Pfeffer

Alles zusammen mischen ^^ Die Avocado sollte sich leicht von der Schale lösen und mit der Gabel zerdrückt werden können. Dann ist sie reif genug. Wenn man sie nur vorbereiten und später essen will, habe ich gelesen, dass der Avocadokern auf die Creme gelegt, diese frisch halten soll. Keine Garantie ^^ (Kern trotzdem aufheben! Lindi testet da grad noch was ;) )
Man kann auch noch kleingewürfelte Tomatenstückchen, Senf, Naturjoghurt, Tabasco, Chilis, Saura Sahne, Schmand, Limetten, Paprika und Kräuter wie Basilikum, Schnittlauch und Koriander hinzufügen. Der Kreativität sind da keine Grenzen gesetzt ^^
Ich habe zu meiner ersten Guacamole dann einfach Toast und Garnelen zum Dippen gegessen... Nomnomnom! =3


Zu meiner zweiten Guacamole (hatte ja auch 2 Avocados ^^) habe ich mir dann Kichererbsentaler gemacht, die mich auch noch zu einem weiteren Post inspiriert haben ("Verliebt? Was tun, wenn das Essen versalzen ist..."), aber das ein andermal ^^
Irgendwie sehen die Taler aus wie Buletten oO Mit dem Rezept kann ich dir leider nicht weiterhelfen, da ich das nicht mehr finde =/ Hab sowieso eher frei Schnauze gekocht, da es versalzen war ._.
Du brauchst auf jeden Fall Kichererbsen, Salz, Pfeffer, Kräuter, Mehl und Wasser.

Shopping Week Résumé

Sodele...ich werde jetzt fast nix mehr essen nächsten Monat, aber dafür gut aussehen ;b Aber Vorweg: Ja, mein Hand-ruhig-halten-beim-Fotografieren-Skill suckt total >.<

Gesehen: Haibane Renmei

Vom Macher (iwie ein blöder Ausdruck oO) von Serial Experiment Lain.
Es geht dabei um Haibane. So eine Art Menschen mit Flügeln und später noch einem Heiligenschein, die aus einem Kokon geboren werden (vorher mal Menschen waren aber keine Erinnerungen über ihr früheres Leben haben). Jede muss sich eine Arbeit suchen, aber sie dürfen die große Mauer, die die Stadt umgibt, niemals berühren oder überwinden, außer am Tag ihrer Abreise (bin mir nicht mehr so genau sicher, wie das genannt wurde~). Dann machen sie sich auf in den Westwald, um die Mauer in Form eines goldenen Strahls zu überwinden.
Die Geschichte wird aus Sicht einer neuen Haibane erzählt und dreht sich am Ende hauptsächlich um ihre Mentorin/Freundin Rikka, eine sündige Haibane, und ihre Hoffnung auf einen Tag der Abreise (weil sündige Haibane keinen bekommen, sondern sich einfach irgendwann auflösen).
Sehr schöne Geschichte. Auch wenn ich das ganze mit dem Haibaneverband und so nicht ganz verstanden habe, gefällt mir doch der Hauptfaden gut. Hatte schon irgendwie Angst, dass es etwas lahm wird und kaum was passiert ^^ Obwohl die Haibane ja sehr stark an Engel erinnern, sind sie anscheinend keine, obwohl es ein paar Parallelen gibt (es ist z.B. einmal von Gott die Rede).
Der Anime ist nicht wirklich düster (als ich den Zeichenstil gesehen hatte, hatte ich ja etwas befürchtet ^^) (naja, ok am Ende schon etwas…) sondern einfach nur sehr schlicht gehalten. Finde ich aber durchaus schön.
Resumé: Schön, schön, schön. Kann man sich ruhig mal anschauen =)

Nutella Cupcakes

Sodele, ich hab für die megageilste Party im Dorf überhaupt noch ein paar Cupcakes gebacken, weil es ja auch ein super Anlass und so ist :D (nur wurden die vergessen und keiner außer den Bewohnern der Oberwelt konnte sie probieren =( )

Du brauchst für 1 Muffinblech (12 Cupcakes):

-100g Mehl
-20g Kakaopulver
-140g Zucker (da kann man aber gut 50g-100g weniger nehmen, da der/die/das Nutella noch süßt)
-1 ½ TL Backpulver
-1 Prise Salz
-40g Butter, weich
-120mL Milch
-1 Ei
-120g Nutella

Und für die Glasur (das Frosting in Fachkreisen ;) ):

-200g Puderzucker, gesiebt (auch hier kann wieder etwas weggelassen werden ;) )
-80g Butter, weich
-25mL Milch
-80g Nutella

Erst die festen Zutaten vermengen, dann nach und nach die flüssigen unterrühren. Das Muffinblech mit Muffinförmchen bestücken oder es stattdessen einfetten. Die Förmchen zu 2/3 befüllen und dann für ca. 15-20min bei 180° in den Backofen.
Danach die Muffins erstmal auskühlen lassen. Anschließend das Frosting zusammen rühren und mit einem selbstgebastelten Spritzbeutel (einfach einen Gefrierbeutel befüllen und eine Ecke unten abschneiden, aber nicht zu groß ;b) die Muffins verzieren. Zum Schluss noch mit Dekostreusel und Gedöngs draufschaufeln ^^ Ich habe dann noch mit Prinzessin Streuseln von Schwartau dekotiert :D

Stuff on Sunday & Linda besucht

Ich hab keine Lust ein Vid zu drehen =/ Dafür gibt es jetzt wieder jede Menge Zeug =)